Schloss Vollrads

Schloss Vollrads on yksi maailman vanhimmista viinitiloista, sillä viinikauppa on dokumentoitu jo vuonna 1211. Nykyään Schloss Vollrads on nykyaikainen viinitila, joka viljelee yksinomaan Rieslingiä noin 80 hehtaarin viinitarha-alueella.

Schloss Vollradsin historia

• 1097 ensimmäinen maininta perheestä sukupuussa, he asuivat "Graue Haus" -nimisessä talossa, jota pidetään Saksan vanhimpana kivitalona
• 1211 ensimmäiset merkinnät viinin myynnistä Mainzissa St. Viktorstiftille (Pyhän Viktorin luostari)
• 1330 Ensimmäiset asuinkompleksit rakennetaan roomalaisille alueille 
• 1650 Linnakompleksin laajentaminen
• 1684 Rakennetaan kartano ja viinitilan kellari
• 1814 Goethe vierailee Schloss Vollradsissa
• 1897 Saksan Prädikaattiviinitilojen yhdistys VDP perustetaan; Schloss Vollrads on perustajajäsen
• 1907 kartano kasvaa, puutarhat suunnitellaan uudelleen
• 1997 Erwein kreivi Matuschka-Greiffenclau kuolee ja näin päättyy viinitilan sukuhistoria
• 2001 Schloss Vollrads kuuluu maailman 100 parhaan viinitilan joukkoon
• 2011 Viininmyynnin 800-vuotisjuhlavuosi

Keskittyminen Rieslingiin

Tavoitteena on tuottaa korkealaatuista Rieslingiä, joka ilmentää aidosti Riesling-rypäleen yksilöllisyyttä ja monimuotoisuutta sekä Rheingaun maaperän alueellista luonnetta. Perinne on sekä velvollisuus että haaste. Intohimo laatua kohtaan yhdistää Schloss Vollradsin koko henkilökuntaa viinitarhasta viinikellariin ja viinitilojen maistelu- ja myyntitiloihin.

Aurinko viiniä ja sähköä varten

Koska Schloss Vollrads haluaa jatkaa Rieslingin valmistusta luonnollisella tavalla ja hyvällä omallatunnolla, se käyttää puhtaasti tuotettua sähköä. Heidän aurinkosähköjärjestelmänsä tuottaa noin 120 000 kilowattituntia vuodessa, ja näin vältetään useita tonneja hiilidioksidipäästöjä.

Kuvat: www.schlossvollrads.com