Rimuss Rosé - Rimuss Kellerei

Hieno rosee lasissa, kevyesti kupliva, hentoa lohenpunaista sävyä ja kirkas hohde, lisäksi eläväinen kuplinta, joka nostaa odotuksen tunnelmaa.

Nenästä avautuu hedelmäinen tuoksu karhunvatukkahyytelöstä ja mustaherukasta, tiivis, selkeä ja hyvin kutsuva.

Lisäksi mukana soi hienoja punaisen marjan sävyjä, kuten kypsiä mansikoita ja häivähdys vadelmaa, joita kehystää hienovarainen kukkainen huntu.

Häivähdys tuoreita rypäleitä ja hieno vaikutelma ruusunlehdistä täydentävät kokonaiskuvan ja antavat profiilille elegantin twistin.

Ensimmäinen siemaus paljastaa pehmeän kermamaisen, mutta samalla kevyen rakenteen, joka kantaa kuplinnan hienosti ja hyväilee kitalakea.

Makeus vaikuttaa hillityltä, hurmaavalta ja erittäin hyvin integroituneelta, selkeän, kevyen hedelmäisyyden kannattelemana.

Suussa mustaherukka ja karhunvatukkahyytelö nousevat etualalle, tiiviinä, mehukkaina ja miellyttävän purevina.

Hieno sitrusaksentti tuo raikkautta mukaan, kuin häivähdys greipinkuorta, joka tasapainottaa hedelmäisyyttä elegantisti.

Rakenne pysyy samalla selkeänä ja suoraviivaisena, tyyli hedelmäinen, pirskahteleva ja silti yllättävän harmoninen.

Jälkimaussa punaiset marjat ja cassis kaikuvat, hienokuplaisina, puhtaina ja miellyttävällä pituudella, joka herättää halun seuraavaan siemaukseen.

Tämä aperitiivi sopii ihanteellisesti hetkiin, joissa tyyli, selkeys ja alkoholiton elämys ovat etusijalla.

Sveitsiläinen manufaktuuri tuo kokemuksensa rypäleistä ja cuvée-kompositioista tähän moderniin, roseeväriseen tulkintaan.

Tuloksena on tarkasti sovitettu rypälecuvée, kypsytetty terästankeissa, keskiössä aromi, raikkaus ja puhdas hedelmä.

• Intensiivinen tuoksu karhunvatukkahyytelöstä ja mustaherukasta
• Hienostunut, kermainen kuplinta ja kevyt rakenne
• Hedelmäisen pirskahteleva tyyli elegantilla makeudella
• Roseesävy kirkkaalla hohteella ja näyttävällä läsnäololla lasissa
• Alkoholiton, silti aromaattinen, selkeä ja erittäin juotteleva

Elegantti Schlegel-pullo innovatiivisella muotoilulla korostaa modernia vaatimustasoa ja nostaa tämän aperitiivin pöydässä näkyvästi esiin.

Oli se sitten aperitiivina, banketin kumppanina tai yksinkertaisesti sellaisenaan terassilla, tämä rosee tuo tyyliä jokaiseen seurueeseen.

1. Hedelmävetoinen rosee-tyyli eloisalla kuplinnalla
2. Kermainen, kevyt suutuntuma pitkään nautintoon
3. Sveitsiläinen alkuperä ja cuvée-osaaminen
4. Monipuolinen käyttö, aperitiivista jälkiruoan kumppaniksi
5. Alkoholiton ja silti täynnä aromaattista läsnäoloa

Ytimessä näyttäytyy pyöreä, hedelmäorientoitunut profiili, selkeällä linjalla ja miellyttävän pitkällä, marjaisella finaalilla.

Aperitiivi sopii siten erityisen hyvin vaaleiden, kevyiden ruokien pariksi sekä hienostuneisiin jälkiruokaherkkuihin, joissa on marjainen vivahde.

Rimuss Rosé - Rimuss Kellerei -juoman valmistus

Pohjan muodostaa huolellisesti koottu rypälecuvée valikoiduista rypäleistä, joiden luonne halutaan säilyttää.

Etualalla on puhdas hedelmä, jota tukevat moderni kellaritekniikka ja selkeä visio alkoholittomasta nautinnosta.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin, jotta raikkaus, hedelmäisyys ja aromit säilyvät mahdollisimman täydellisesti.

Terästankkikäsittely takaa viileän, kontrolloidun käymisen, jossa puhtaat rypälearomit ovat keskiössä.

Hienosäädetty cuvée-työ yhdistää eri erät harmoniseksi kokonaisuudeksi, jolla on oma, tunnistettava rosee-luonne.

Tässä rakenne, hedelmäsyvyys ja toivottu, elegantti kuplinta sulautuvat johdonmukaiseksi profiiliksi.

Alkoholittoman profiilin saavuttamiseksi tehdään varovainen alkoholin ja aromien erottelu, erityishuomio raikkaudessa.

Näin rypäleiden bouquet säilyy läsnä, samalla kun aperitiivi on alkoholittomana valmiina, tinkimättä tuoksun runsaudesta.

Makea komponentti säädetään tarkasti, jotta jäännössokeri kantaa hedelmää, muttei koskaan hallitse sitä.

Noin 13,4 gramman jäännössokerilla ja noin 5,5 gramman hapolla syntyy selkeä, tasapainoinen hedelmän ja raikkauden vuoropuhelu.

Pirskahteleva kuplinta saadaan aikaan hellävaraisella hiilidioksidin integroinnilla, joka tukee hienosti kermamaista, kevyttä suutuntumaa.

Brändi tavoittelee visiota, jossa alkoholittomat juomat eivät ole korvike, vaan loistavat omana, itsenäisenä kategorianaan.

Näin syntyy aperitiivi, joka puhuttelee tyylitietoisia nautiskelijoita, joille maku, esiintyminen ja monipuolisuus ovat tärkeitä.

Sveitsiläinen alkuperä heijastuu vaatimuksessa tarkkuuteen, puhtauteen ja selkeään aromien johdatukseen lasissa.

Nautintosuosituksia juomalle Rimuss Rosé - Rimuss Kellerei

Parhaiten tämä rosee pääsee oikeuksiinsa tarjoilulämpötilassa 8–10 astetta, kevyesti viilennettynä, muttei jäisen kylmänä.

Tarjoa se pyöreäpohjaisesta viinilasista tai elegantista aperitiivilasista, jotta tuoksu ja kuplinta tulevat optimaalisesti esiin.

Sellaisenaan jäiden päällä, tuoreen vadelman ja mustaherukan palan kera lasissa syntyy välitön hedelmähetki.

Alkoholittomaan spritziin täytä kaksi osaa roseejuomaa yhdellä osalla soodavettä, lisää runsaasti jäätä ja appelsiininkuorisuikale.

Bitter Orange Tonic syntyy yhtä suurilla osilla roseejuomaa ja tonic-vettä, koristeena appelsiini- tai greippisiivu.

Aperitiivi-highballiin kaada rosee jäiden päälle, lisää tilkka soodaa ja ohut sitruunankuorisuikale lisäraikkaudeksi.

Botanical Fizz syntyy roseejuomasta, soodasta, hieman sitruunamehua ja muutamasta kevyesti murskatusta mintunlehdestä lasissa.

Raparperitwistiin yhdistä roseejuoma tilkkaan raparperinektaria, jääkuutioihin ja ohueen mansikkasiivuun.

Antipastien, kuten tuoreiden kasvissticksien, mietojen juustojen ja hienon leivonnaisen kanssa rosee muodostaa hedelmäisen, pirskahtelevan vastaparin.

Kevyet salaatit marjojen, pähkinöiden tai vuohenjuuston kanssa sopivat erityisen hyvin yhteen kermamaisen rakenteen ja cassis-sävyn kanssa.

Vaaleiden, kevyiden ruokien, kuten kananrinnan, kalafileiden tai hienojen kasvisvariaatioiden kanssa se tarjoaa hedelmäistä tukea.

Jälkiruokajuomana se sopii erinomaisesti panna cottan ja marjojen, sitruunatorttujen tai ilmavien marenkiluomusten pariin.

Myös suklaajälkiruoille, joissa on tummaa suklaata ja cassis-vivahde, se tarjoaa jännittävän, marjaisan yhdistelmän.

Oli kyseessä aperitiivituokio, kesäinen ilta terassilla, banketti tai illallinen, tämä rosee tuo lasiin eleganttia keveyttä.

Se säestää yhtä tyylikkäästi niin päivän päätteeksi kuin juhlavatkin tilaisuudet, joissa alkoholiton nautinto on keskipisteessä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Rimuss Kellerei