Masseria Surani

Olemme Salenton niemimaalla, joka tunnetaan myös nimellä "Italian saappaankorko". Appulian eteläosaa ympäröi 250 kilometriä Välimeren rannikkoa. Aivan DOC Mandurian sydämessä on vielä nuori Suranin viinitila. Nykyään Masseria Surania johtaa Pasquan perhe. 1920-luvulla neljä Pasquan veljestä jätti Apulian taakseen ja rakensi viinitilan Veronaan. 80 vuotta myöhemmin seuraava Pasquan sukupolvi osti 80 hehtaaria maata Mandurian DOC-alueelta, ja näin perheen alkuperä ja viininvalmistusperinne tulivat täyteen.

Nykyinen viljelyala on 55 hehtaaria, josta 25 hehtaaria on viljelty. Viiniköynnökset "kasvatetaan" Guyot-järjestelmän mukaisesti istutustiheydellä 5 500 viiniköynnöstä hehtaarilla. Viinitarhat on istutettu siten, että ne sopivat täydellisesti maisemaan. Puglian alueen maaperä on enimmäkseen kalkkikiveä, jossa on savi- ja murtomaata. Se on erittäin hedelmällistä ja läpäisevää ja punertavaa rautapitoisuutensa vuoksi.

Masseria Suranin rypälelajikkeiden luettelo

• Primitivo 30 ha
• Negroamaro 5 ha
• Fiano 10 ha
• Cabernet Sauvignon 5 ha
• Chardonnay 5 ha

Viinitarhojen lisäksi Suranin kartanoon kuuluu myös 1900-luvun alkupuolelta peräisin oleva kartano nimeltään "Masseria", tyypillinen maatalousrakennusten kokonaisuus, joka alun perin toimi kaikkien maatilojen organisaatiokeskuksena. Kunnostuksen jälkeen masseria on nyt 700 neliömetrin viinitila, jossa on puinen tynnyrivarasto ja kellari.

Tommasi Viticoltori -viinitila otti Masseria Suranin haltuunsa vuonna 2013. Tommasi omistaa tällä hetkellä viinitiloja Lombardiassa, Venetossa ja Toscanassa. Infrastruktuurinsa ja viinimaailman verkostojensa ansiosta Masseria Suranilla on vahva kumppani rinnallaan.