Marco Porello

Marco Porello – perheviinitila Canalesta Roeron sydämessä

Marco Porellon viinitila kuuluu Piemonten Roeron perinteikkäisiin perheyrityksiin. Canalessa, joka on yksi alueen tärkeimmistä viinikuntien keskuksista, syntyy luonteikkaita viinejä, joilla on selkeä alkuperä ja alueellinen identiteetti. Tila yhdistää suvun pitkän historian moderniin viininvalmistukseen ja johdonmukaiseen laatuun tähtäävään suuntaan.

Marco Porellon viinit edustavat eleganssia, aitoutta ja Roeron tunnistettavaa luonnetta. Erityisesti alueen alkuperäisillä rypälelajikkeilla on tässä keskeinen merkitys. Keskiössä ovat ennen kaikkea Arneis ja Nebbiolo, jotka löytävät alueen erityisiltä maaperiltä ihanteelliset kasvuolosuhteet.

Nykyään Marco Porello kuuluu Roeron tunnettuihin tuottajiin ja edustaa tämän historiallisen viinialueen perinteitä selkeällä ja modernilla otteella.

Marco Porellon viinitilan historia

Porellon suvun historia viininviljelyssä ulottuu 1930-luvulle. Tuolloin Cesare Porello aloitti Canalessa viiniköynnösten viljelyn ja loi perustan nykyiselle viinitilalle.

Ensikymmeninä tila oli vielä klassinen monialainen maatila. Viininviljelyn ohella myös hedelmänviljelyllä oli tärkeä rooli. Ajan myötä suku kuitenkin suuntautui yhä vahvemmin ammattimaiseen viinintuotantoon.

Myöhemmin Riccardo ja Ettore Porello jatkoivat työtä ja laajensivat tilaa jatkuvasti. Suurella omistautumisella perustettiin uusia tarhoja ja suuntautuminen laadukkaaseen viininviljelyyn vahvistui entisestään.

Vuodesta 1994 lähtien Marco Porello on johtanut perhetilaa. Hänen työnsä myötä alkoi uusi kehitysvaihe, jossa perinne ja moderni enologia yhdistettiin. Hänen johdollaan tila on kehittynyt tärkeäksi nimeksi Roerossa.

Marco Porello ja viinitilan filosofia

Marco Porellon filosofia perustuu luonnon kunnioittavaan kohteluun ja huolelliseen työhön viinitarhassa. Tavoitteena on heijastaa Roero-terroirin erityispiirteitä mahdollisimman aidosti viineissä.

Keskiössä ovat viinitarhat ja rypäleiden laatu. Jokainen lajike istutetaan tarkasti sille sopiville tarhoille, jotta kypsymiselle, aromille ja rakenteelle saadaan optimaaliset edellytykset.

Marco Porello yhdistää perinteiset menetelmät moderniin kellaritekniikkaan. Tärkeää on tarkkuus ja hellävarainen käsittely.

Viinitilan tärkeimmät periaatteet:

1. Luonnon kunnioittaminen

2. Keskittyminen laatuun viinitarhassa

3. Alueellisten rypälelajikkeiden säilyttäminen

4. Perinteen ja innovoinnin yhdistäminen

5. Terroirin ilmentäminen jokaisessa viinissä

Roeron viljelyalue – Marco Porellon viinien koti

Marco Porellon viinitila sijaitsee Canalessa Piemonten Roerossa. Alue on Luoteis-Italiassa ja kuuluu Piemonten merkittäviin viinialueisiin.

Roero tunnetaan erityisesti hiekkapitoisista maaperistään, jotka antavat viineille eleganssia ja hienovaraista aromikkuutta. Alueen kukkulat tarjoavat erinomaiset edellytykset viininviljelylle ja muokkaavat siellä tuotettujen viinien luonnetta.

Marco Porellon viinitarhat sijaitsevat pääasiassa Canalen ja Vezza d’Alban kunnissa. Eri tarhat ja maaperärakenteet mahdollistavat rypälelajikkeiden tarkan sopeuttamisen kullekin terroir’lle.

Roeron ilmasto-olosuhteet tukevat raikkaiden ja tasapainoisten viinien kehittymistä. Erityisesti lämpimien päivien ja viileämpien öiden yhdistelmä edistää rypäleiden aromikkuutta ja tasapainoa.

Marco Porellon viinitarhat

Marco Porello viljelee viinitarhoja Roeron eri tarhoilla. Tarhojen erilaiset maaperät ja ilmansuunnat muokkaavat yksittäisten viinien tyyliä.

Camestrì

Camestrì kuuluu viinitilan tunnetuimpiin tarhoihin. Se sijaitsee Vezza d’Albassa ja on erityisen tärkeä Arneis’n viljelylle.

Tämän tarhan hiekkapitoiset maaperät antavat viineille eleganssia, raikkautta ja hienoja aromaattisia sävyjä.

Tanon

Myös Tanon-tarhalla on tärkeä rooli tilalle. Tämän tarhan viinitarhat rikastavat Marco Porellon viinien monimuotoisuutta ja yksilöllisyyttä.

Nämä rypälelajikkeet Marco Porello viljelee

Viinitila keskittyy Piemonten ja Roeron perinteisiin rypälelajikkeisiin.

Tärkeimpiin viljeltyihin lajikkeisiin kuuluvat:

• Arneis

• Nebbiolo

• Barbera

• Favorita

• Moscato

Erityisesti Arneis on tilalle keskeinen lajike. Roeron historiallinen valkoinen rypälelajike tuottaa elegantteja ja aromaattisia viinejä, jotka kuuluvat nykyään alueen tunnetuimpiin tuotoksiin.

Nebbiolo puolestaan edustaa rakenteikkaita ja luonteikkaita punaviinejä, joilla on selkeä alueellinen ilme.

Roeron maaperät

Roeron maaperä on vahvasti hiekkavaltainen. Tämä erityispiirre vaikuttaa viinien tyyliin ratkaisevasti.

Hiekkapitoiset maaperät suosivat elegantteja ja hienoja viinejä, joilla on kirkas aromi. Samalla erilaiset maaperämuodostumat viinitarhojen sisällä tuovat lisäkompleksisuutta.

Maaperän, ilmaston ja sijainnin yhteys muodostaa perustan Marco Porellon viinien tunnusomaiselle tyylille.

Viininvalmistus Marco Porellolla

Kellarissa Marco Porello noudattaa modernia ja tarkkaa lähestymistapaa. Tavoitteena on tuoda rypäleiden laatu ja terroirin luonne mahdollisimman selkeästi esiin viinissä.

Viinin käsittely tehdään suurella huolellisuudella ja kontrolloiduissa olosuhteissa. Moderni kellaritekniikka tukee hellävaraista vinifikaatiota.

Viinien kypsytyksessä käytetään erilaisia menetelmiä.

Niihin kuuluvat:

• Terästankit

• Puutynnyrit

Kypsytys sovitetaan aina rypälelajikkeeseen ja haluttuun tyyliin.

Marco Porellon viinien tyyli

Marco Porellon viineille on ominaista eleganssi, tasapaino ja selkeä alkuperä. Roeron erityispiirteet ovat aina keskiössä.

Valkoviinit ovat raikkaita, aromaattisia ja tarkkarajaisia. Erityisesti Arneis näyttää hienot hedelmäarominsa ja elegantin rakenteensa.

Punaviineillä on luonnetta, rakennetta ja ilmaisua. Nebbiolo ja Barbera heijastavat Piemonten ja Roeron tyypillisyyttä.

Tyypillistä Marco Porellon viineille on:

1. Eleganssi

2. Raikkaus

3. Tasapainoinen rakenne

4. Selkeä terroir-luonteen ilmaisu

5. Alueellinen tyypillisyys

Marco Porellon viinit

Roero Arneis Camestrì

Roero Arneis Camestrì kuuluu tilan tunnetuimpiin viineihin. Rypäleet tulevat samannimiseltä tarhalta Vezza d’Albasta.

Viini edustaa Roeron Arneis’n tyypillistä tyyliä ja yhdistää eleganssin aromaattiseen hienostuneisuuteen.

Roero DOCG

Tilalla tuotetut Roero-viinit ilmentävät tämän alueen Nebbiolon klassista tulkintaa.

Barbera d’Alba

Myös Barbera kuuluu tilan valikoimaan ja täydentää Piemonten perinteisten rypälelajikkeiden kokonaisuutta.

Langhe Favorita

Favorita-lajikkeesta Marco Porello valmistaa lisäksi toisen alueelle tyypillisen valkoviinin.

Moscato d’Asti

Moscato d’Asti kuuluu niin ikään talon valikoimaan ja edustaa Piemonten aromaattisempaa puolta.

Marco Porello – autenttisia viinejä Roerosta

Marco Porello edustaa perinteistä viinikulttuuria Piemonten Roerosta. Perheviinitila yhdistää pitkän kokemuksen moderniin viininvalmistukseen ja selkeään laatuorientaatioon.

Viinit heijastavat Roeron alkuperää, maaperiä ja rypälelajikkeita aidolla tavalla. Erityisesti Arneis ja Nebbiolo näyttävät Marco Porellolla alueellisen luonteensa tarkassa ja elegantissa muodossa.

Jos haluaa tutustua Roeron monimuotoisuuteen, löytää Marco Porellon viineistä autenttisen ilmaisun tästä Piemonten erityisestä viinialueesta.