Lomond

Etelä-Afrikan eteläisimmässä kärjessä, jossa vedessä uiskentelee haita ja veneet kamppailevat rauhallisuudesta, sijaitsee Gansbaain lähellä viinitila Lomond . 

Lomond - Viiniä Etelä-Afrikan eteläisimmästä kärjestä

Se on nimetty Ben Lomondin mukaan, joka on geologisesti erittäin mielenkiintoinen vuori, joka rajoittuu suoraan viinitilaan. Vuonna 2004 avattua viinitilaa ympäröi hyvin erityinen ilmasto, nimittäin Cap Agulhasissa kohtaavien valtamerten ilmasto. Kesää leimaavat jatkuvasti viileät ja suolaiset lounais- ja kaakkoistuulet, jotka varmistavat, että rypäleet kypsyvät hitaasti ja saavat siten lisää monimuotoisuutta ja luonnetta. Yhdessä monikerroksisen maaperän kanssa Lomond Vineyardin viininviljelijöillä on lukemattomia mahdollisuuksia tehdä viinejä, jotka vastaavat paikallista luontoa - lannistumattomia.

Lomondin viinit merinäköalalla

Perustaja Wayne Gabb valitsi Lomondin viinitilan sijainnin huolellisesti. Pohjoisessa on Etelä-Afrikan Elim-viinialue, etelässä valtameri, joka vaikuttaa eniten rypälelajikkeisiin 20-40 km/h tuulilla. Lomond sijaitsee keskellä Etelä-Afrikan viileintä viljelyaluetta. Lomondin kartanon ympärillä sijaitsevan noin 800 hehtaarin viljelysmaan alla on 18 erilaista maaperätyyppiä, kuten hiekkakiveä, liusketta, graniittia, soraa ja savea. Vetävät merituulet tuovat intensiivisiä makuja, jopa 20 metrin korkeuteen ulottuvat tontit, joiden maaperä on monipuolista ja jotka tuovat viiniin monitahoisuutta. Jokaista kasvupaikkaa viljellään yksilöllisesti, jotta kukin viiniköynnös voi kehittyä täydellisesti ja jokaisella viinillä on oma erityisluonteensa. 

Kasvisto, eläimistö ja rypälelajikkeet 

Lomondissa on ainutlaatuinen kasvisto ja eläimistö, kuten fynbos-kasvi, jonka suojelu on viinitilalle erittäin tärkeää. Walker Bay Fynbos Conservancy- ja Biodiversity and Wine Initiative -hankkeiden jäsenenä Lomond Farm osallistuu aktiivisesti luonnonsuojelutyöhön ja on tarjonnut uutta elinympäristöä kaikenlaisille linnuille rakentamalla keinotekoisen järven - vaikkei oletettavasti strutsiakaan. Vuodesta 1999 lähtien Cap Agulhasin kasvistoon on lisätty lukuisia rypälelajikkeita, jotka ovat saavuttaneet täyden kypsyyden Afrikan viileässä ja eteläisessä kärjessä:

• Shiraz
• Merlot
• Sauvignon Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Viognier
• Nouvelle ( Sémillon ja Courchen Blancin risteytys)
• Sémillion
• Mourvèdre
• Chenin Blanc

Lomond Farm - muutakin kuin viiniä

Mahdollisesti 400 hehtaarin viinitarhan ja viinitilan lisäksi Lomond Farm tarjoaa 400 hehtaaria viljelysmaata. Lisäksi täällä on maistelutila, ravintola ja mahdollisuus yhdistää ainutlaatuinen tunnelma ja viinin nauttiminen ikivanhassa Milkwood-metsässä. Cap Agulhasia pidetään yleisesti matkailualueena, jossa on Ben Lomondin yli johtavia pyöräilyreittejä, aktiivista satamaelämää ja haiden sukellusta. Vastoin yleistä uskomusta, jonka mukaan Hyvän toivon niemimaa on Afrikan eteläisin piste, Cap Agulhas on todellisuudessa etelämpänä, ja se on jo pelkästään sen vuoksi maaginen vetonaula. Villi ilmasto, poikkeuksellinen luonto, karu meri - kaikki tämä löytyy Lomondin viinistä.