Chateau la Fortune

Chateau la Fortune Bordeaux'sta

Vuodesta 2014 lähtien tämä pieni Viinitila Chateau la Fortune helfrichin perhe. Konsultti ei ole kukaan muu kuin tunnettu ja kuuluisa viinikonsultti Michel Rolland. Olemme lähellä Bordeaux'ta, maailman tunnetuimpien Margaux'n viinitilojen Château Lascombes ja Château Labegorce välissä sijaitsee pieni Château la Fortune vain 2,5 hehtaarin alueella. Oenologi Vincent Cachaun johdolla toimivan tiimin tavoitteena ei ole tuottaa keskittyneitä ja moderneja hedelmäpommeja ulkomailla, vaan tuoda esiin tilan oma terroir. Se levittäytyy mäkiselle kivikkotasangolle, ja runsaiden hedelmäisten sävyjen lisäksi se antaa viinin tanniinien ja mineraalisuuden paistaa läpi. Todellinen Bordeaux'n aarre, josta kuulemme varmasti paljon tulevina vuosina.

Chateau la Fortune Sijainti

Margaux'n viininviljelyalue Bordeaux'n viinialueella on kuuluisa punaviineistään. Médocin suurten punaviinien joukossa Margaux erottuu edukseen erityisen hienostuneisuutensa ansiosta. Kiistaton huippu on Château Margaux, joka on nimetty kylän mukaan. Margaux'n lisäksi myös Cantenacin, Soussansin ja Labarden kunnat sekä Arsacin osa kuuluvat Margaux'n alueeseen. Kaikkiaan viljelymaata on istutettu noin 1 100 hehtaaria. Käymisen jälkeen viinien alkoholipitoisuuden on oltava 10,5 °. Sadon määrä saa olla enintään 40 hl/ha.

Nimitys koskee yksinomaan punaviiniä. Ainoa merkittävä valkoviini Margaux'sta on Blanc de Château Margaux, jota myydään AOC Bordeaux'ssa. Margaux'n sallitut rypälelajikkeet ovat seuraavat:

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Carménère
• Merlot
• Malbec
• Petit Verdot