Toimitusaika n. 5-7 Työpäivinä
Toimitusaika n. 4-6 Työpäivinä
Toimitusaika n. 5-7 Työpäivinä
Bodegas Casa Primicia sijaitsee Laguardian kylässä, joka on yksi Rioja Alavesan tärkeimmistä viininviljelykylistä. Madridin perhe johtaa kartanoa nykyään.

Bodegas Casa Primicia - viiniä ja historiaa
Casa Primicia on Laguardian kylän vanhin rakennus. Se on peräisin 1400-luvulta, ja siinä on syvä holvattu kellari, joka toimii nykyään Bodegas Casa Primician viinien kypsytyskellarina. Rakennus oli alun perin kirkon omistuksessa, ja se toimi keräyspisteenä veroille, jotka takaajien oli maksettava.
Julian Madrid osti rakennuksen säilyttääkseen sen ja kunnosti kellarin viinikaupaksi. Nykyään hänen pojanpoikansa jatkavat perheyrityksen toimintaa ja siten intohimoa Rioja Alavesan historiaa ja perinteitä kohtaan.

Rioja Alavesan terroiri
Laguardian mikroilmasto on melko tasapainoinen ympäröiviin alueisiin verrattuna. Bodegas Casa Primician viinitarhat ulottuvat Cantabriage-vuorten juurelta Ebro-joelle. Madridien kruununjalokivi Carravalsecan viinitarha, joka ulottuu samannimisen järven ympärille, erottuu edukseen. Siellä harjoitetaan ainoastaan luonnonmukaista viininviljelyä.
Viinitilalla Bodegas Casa Primicia
Bodegas Casa Primician viinit on jaettu viiteen linjaan:
- Nuoret viinit
- Puhdaslajikkeiset viinit - Riojan tyypilliset rypälelajikkeet
- Carravalseca - viinejä rypäleistä top viinitarha
- Julian Madrid - Tempranillo perustajan kunniaksi
- Cofradía - pitkään kypsytetty Tempranillo vanhoista viiniköynnöksistä

Bodegas Casa Primician viinien rypäleet tuodaan viinitilalle mahdollisimman pian sadonkorjuun jälkeen, jotta rypäleen puristemehun käyminen olisi ihanteellinen. Käymisen jälkeen nuoresta viinistä tehdään ensimmäinen valinta ja päätetään, soveltuuko se nuoreksi vai kypsytettäväksi viiniksi. Jälkimmäiset laitetaan sitten tynnyreihin kypsymään, jotta niiden ominaisuudet pääsevät hitaasti esiin.
Lisätietoja Bodegas Casa Primicia
| Osoite | |
|---|---|
| Firmenname: | Bodegas Casa Primicia S.A. |
| Katu: | Camino de la Hoya, 1 |
| Kaupunki: | 01300 Laguardia |
| Maa: | Espanja |
| Region: | Álava |
| Kontinent: | Eurooppa |