Agricola Fratelli Tedeschi

Neljä vuosisataa historiaa ja viinikulttuuria

Tedeschin perheellä on jo neljän vuosisadan historia ja kokemus viininviljelystä yhdellä Pohjois-Italian  kuuluisimmista viininviljelyalueista, Valpolicellassa. Usko alueen viininviljelyn suuriin mahdollisuuksiin on johtanut siihen, että sukupolvien vaihtuessa, erityisesti viime vuosisadalla, viininviljely on saanut aina uusia virikkeitä innovatiivisella ja ennakoivalla otteella. Terroir huomioon ottaen ja sitä korostaen tuotetaan voimakkaita viinejä, jotka ovat alueelle ominaisia ja joilla on vahva persoonallisuus.

Lähtökohta terroir ja perinteet

Valpolicellasta vaikuttaviin Amarone-viineihin ja makeaan Reciotoon rypäleet kasvatetaan ja käsitellään perheen omilla viinitarhoilla. Yksi työn painopiste on viinitarhassa, viiniköynnösten erittäin huolellisessa hoidossa, sillä hyvä viini syntyy jo maaperän, mikroilmaston ja viiniköynnöskasvatuksen hienostuneessa vuorovaikutuksessa. Tedeschin perheen viinit tekevät vaikutuksen tuoreudellaan ja eleganssillaan, eloisuudellaan ja hienostuneisuudellaan. Tämän tyylin edellytyksenä ovat korkealla sijaitsevat viinitarhat ja mahdollisimman suuri ero päivä- ja yölämpötilojen välillä. Tenuta Maternigon uusimmat viinitarhat ovat koko Valpolicellan alueen korkeimpia. 

Viininviljelyssä perhe käyttää nykyaikaisinta teknologiaa perinteitä kunnioittaen. Perusajatuksena on puristaa viinejä, joissa keskitytään eleganssiin ja nautintoon.
Lucchinen viinitarhan viereen rakennettiin hiljattain alueen nykyaikaisin laitos, jossa rypäleet kuivataan Appassimento-menetelmällä.

Pyrkimys eleganssiin

Viinitilan lippulaiva on Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, yksi ensimmäisistä yhden viinitarhan crus-viiniköynnöksistä, joka puristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1964 ja joka on saanut vuosien mittaan korkeimmat arvostelut. Monte Olmi on Tedeschien ainoa riviviinitarha, joka on 2,5 hehtaarin kokoinen ja suuntautuu lounaaseen. Täällä tuotettu Amarone ihastuttaa monimutkaisilla aromeillaan, intensiivisyydellään ja hiotuilla tanniineillaan. Erikoisvuosina 450 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella sijaitsevasta La Fabriseria -viinitarhasta, joka muuten tuottaa Valpolicella Superiorea, saadaan myös moninkertaisesti palkittua, poikkeuksellisen aromaattista ja eleganttia Amaronea.

Tedeschin viinitilan viinejä arvostetaan maailmanlaajuisesti niiden tyypillisyyden ja korkean laadun vuoksi, ja maailman parhaat viinioppaat ovat palkinneet ne useaan otteeseen.