I Capitani

I Capitani - koska menneisyys merkitsee myös tulevaisuutta

I Capitanin historia muistuttaa viiniköynnöksen historiaa, sillä myös viinitila on syntynyt jatkuvasti uudelleen.

I Capitanin alku

I Capitani -tilan historia ulottuu yli sadan vuoden päähän, alkaen 1800-luvun lopusta. Se on tarina sitoutumisesta ja perinteistä Campanian sisämaassa, tarkemmin sanottuna Avellinon maakunnassa. Tarinan päähenkilöt ovat Cefalon perhe (lempinimeltään "I Capitani") ja Bosco Faianon hedelmälliset kukkulat Torre le Nocellen kaupungissa Irpinian sydämessä. I Capitani on tarina työstä ja uhrauksista, mutta myös suurista saavutuksista ja menestyksestä.

Jälleenrakentaminen romahduksen jälkeen

Campaniaa vuonna 1980 koetellut tuhoisa maanjäristys aiheutti myös I Capitani -viinitilalle tauon, mutta samalla se oli todellisen menestystarinan alkusysäys. Antonio Cefalo, rakennusinsinööri, joka oli osallistunut alueen jälleenrakentamiseen jo vuosia, rakensi pienen viinimuseon tuhoutuneen I Capitani -viinitilan raunioista ja perusti samalla uuden, innovatiivisen viinitilan.

Samaan aikaan I Capitani aloitti vanhojen viinitarhojen uudelleenistutuksen ja yritti yhdistää uudet lähestymistavat viinitilan olemuksen säilyttämiseen.

Uutta viiniä uusissa viinimaljoissa

I Capitanin uudelleensyntymisen jälkeiset ensimmäiset viinivuodet ovat vuodelta 1997, ja ne keskittyivät kahteen punaviiniin ja yhteen valkoviiniin. Seuraavien vuosien aikana lisättiin seuraavat merkinnät:

• Greco di Tufo -seerumi
• Taurasi Bosco Faiano
• Fiano di Avellino Gaudium
• Falanghina Clarum
• Aglianico Guaglione

I Capitanin hankkeet eivät rajoitu viinimaailmaan, vaan myös korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon ja Ravece-lajikkeen hyödyntämiseen. Oliivitarhat on istutettu uudelleen.