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Mango, Sitruuna, Vihreä ruoho ja Puksipuu
  • Dieser sortenreine Weißwein passt hervorragend zu Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz besonders balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc trocken - Weingut Zelt

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Vuosikerta

9999
2021
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Lisätietoja Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc trocken - Weingut Zelt

Der Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc von Weingut Zelt aus der Pfalz zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus der Pfalz bezaubert mit Noten von Gallia-Melone, Sternfrucht, Zitrone und Ananas. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika hinzu.

Am Gaumen startet der Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc von Weingut Zelt herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz, genauer gesagt aus Laumersheim, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc von Weingut Zelt

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Zelt Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Grilli , Piknik , Kesäviini
Maa:
Saksa
Viljelyalue:
Pfalz (DE)
Osa-alue:
Laumersheim (DE)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , suuri puu
Laajentumisaika mon.:
5
Laadun luokittelu ja predikaatit:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lattiat & Erityiskerrokset:
Kalkki
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Mango , Sitruuna , Vihreä ruoho , Puksipuu
Rakenne / suutuntuma:
raikas , lihaisa
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen , harso
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Schlegel pullo
Sulkutyyppi:
Kierrelukko (Stelvin)
Alkoholi tilavuusprosentteina:
12.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Weingut Zelt - Binsenstraße 2 - 67229 Laumersheim - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-WW-SB-001-12
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