Weißburgunder trocken 1,0 l - Weingut Kiefer

Keveäjalkaista Weißburgunderia Weingut Kieferiltä virtaa lasiin upean vaaleankeltaisena. Kaadettuna valkoviinilasilliseen, tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa hienosti ilmaisevia aromeja päärynästä, omenasta, kvittenistä ja Nashi-päärynästä, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Tämä viini hurmaa elegantilla kuivan makumaailmallaan. Se pullotettiin vain 3,6 grammaa jäännös sokeria. Kuin mitä voimme tietenkin odottaa arvokkaammalta viiniltä, tämä saksalainen viini hurmaa täydellisellä tasapainolla huolimatta kaikesta kuivuudestaan. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi sokeria. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Weißburgunderin suussa vaikuttavan raikkaana ja elinvoimaisena.

Weingut Kieferin Weißburgunderin vinifikaatio

Elegantti Weißburgunder Saksasta on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Weißburgunder-lajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Badenissa. Köynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivi-, loess- ja tulikivimaille. Käsiympäröinnin jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varoen. Seuraavaksi käynnistyy käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen Weißburgunder voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa.

Ruokasuositus Weingut Kieferin Weißburgunderille

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kookos-lime-kala-currylle, makkarapastalle tai kaalirullille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kiefer