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Blackberry, Hapankirsikka, mustaherukka, Vanilja, Minttu / sitruunamelissa, Eukalyptus ja Suklaa

The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon - Boschendal

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Vuosikerta

9999
2020
Tuote on saatavana vain sarjoissa 6.
6 6
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Lisätietoja The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon - Boschendal

Mit dem Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus Südafrika herrlich jugendlich Aromen nach Schwarzer Johannisbeere, Quitte, Birne und Brombeere, abgerundet von schwarzem Tee, orientalischen Gewürzen und Lebkuchen-Gewürz, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend Restzucker. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon von Boschendal

Dieser kraftvolle Rotwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Boeuf Bourguignon oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Bankettiviini / tynnyriviini , Kevätviini , Viikon aikana! , Grilli , Ilta takkatulen äärellä , Äitienpäivä , Puolue , Pyhäinpäivän viini , Piknik
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5,8
Jäännössokeri noin g/l:
4,2
Maa:
Etelä-Afrikka
Viljelyalue:
Coastal Region (ZA)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , pieni puu
Aromi:
Blackberry , Hapankirsikka , mustaherukka , Vanilja , Minttu / sitruunamelissa , Eukalyptus , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
samettinen , lihaisa , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Merentakaiset , klassinen , nuorekas
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Kierrelukko (Stelvin)
Säilyvyysaika vuosina JG:
3
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-ZA-RW-BL-005-12.1
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