Lisätietoja Spätburgunder No. 2 - Weingut J.J. Adeneuer
J.J. Adeneuerin viinitilan elegantti Pinot Noir valuu lasiin kirkkaan vaalean punaisena. Tämän Ahrin punaviinin tuoksu lumoaa violetin ja karhunvatukan sävyillä. Jos jäljitämme aromeja pidemmälle, mukaan tulevat mustaherukka ja vanilja.
J.J. Adeneuerin viinitilan Pinot Noir -viini esittäytyy viinin tuntijalle ihanan kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan tiivis suutuntumaltaan. Tämän Ahrin viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Ahrweilerista, peräisin olevan hyvin kypsyneen punaviinin jälkimaku on valloittava ja kaunis.
Vinification of the Pinot Noir from Weingut J.J. Adeneuer
Tämä tasapainoinen punaviini Saksasta on valmistettu Pinot Noir -rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä.
Ruokasuositukset Weingut J.J. Adeneuerin Pinot Noir -viinille
Tämä saksalainen punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti
yhdistelmäksi.- Lisää tuotteita osoitteesta Adeneuer