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Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box - Bodegas Alceño
Hapankirsikka, Luumu und Kaneli

Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box - Bodegas Alceño

Punaviini Espanja Espanja Murcia (ES) Jumilla DO (ES)
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Der elegante Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box aus der Feder von Bodegas Alceño kommt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box präsentiert Nuancen von Sauerkirschen und Pflaumen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Bodegas Alceño Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Murcia, genauer gesagt aus der Jumilla DO, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Alceño Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box

Der balancierte Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Garnacha. Ohne Frage wird der Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box auch von mehr als nur dem Boden der Jumilla DO bestimmt. Dieser Spanier kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Sierra de Enmedio Garnacha 5 l Bag in Box von Bodegas Alceño

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Ossobuco, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon.

Tuotteen ominaisuudet
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Puolue , Boot & Camping
Maa:
Espanja
Viljelyalue:
Murcia (ES)
Osa-alue:
Jumilla DO (ES)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
yhden lajikkeen
Kypsyminen in:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Aromi:
Hapankirsikka , Kaneli , Luumu
Rakenne / suutuntuma:
tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat
Lasisuositus:
Rotweinglas
Pullon koko litroina:
5,0 Bag-In-Box
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bag-in-Box / viinipussi
Säilyvyysaika vuosina JG:
4
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13,0
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Bodegas Alceño - C. Duque 34 - 30520 Jumilla (Murcia) - Spanien
Item.-nr:
70217-ES-RW-GE-0021-20
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