Sauvignon Blanc 2020 - Palo Alto

Palo Alto Sauvignon Blanc on ensiluokkainen valkoviini viinilasissa. Se paljastaa ihanan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä chileläinen valkoviini tarjoaa ihanan ilmeikkäitä hedelmäleivän, sultanoiden, valkoherukan ja karviaisen aromeja, joita katajan, rakuunan ja Välimeren yrttien aromit täydentävät.

Palo Alto Sauvignon Blanc esittäytyy viininjuojalle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Kielellä tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman raikas rakenne. Tiiviin hedelmähapokkuutensa ansiosta Sauvignon Blanc paljastuu ihanan raikkaaksi ja eloisaksi makuelämykseksi. Tämän Valle Centralin viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Valle de Maulesta, peräisin olevan valkoviinin jälkimaku on vakuuttava ja hyvä jälkimakuinen.

Palo Alto Sauvignon Blanc -viinin viiniyttäminen

Valle Centralin tasapainoisen Sauvignon Blanc -viinin perustana ovat Sauvignon Blanc -rypäleen rypäleet. Käsin korjatun sadon jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja lajitellaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Palo Alton Sauvignon Blanc -viinille

Tämä chileläinen valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti parsasalaatin ja kvinoan, spagetin ja jogurtti-minttupeston tai punajuurikasvissalaatin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Palo Alto