Rouge de Noir Brut 2016 - Schug Winery

 Rouge de Noir Brut Schug Winery on ihana punainen kuohuviini, joka on valmistettu yksinomaan Pinot Noir -rypäleestä. 

Samppanjalasissa se on väriltään kirkkaan punainen ja siinä on loistavia heijastuksia. Tässä kuohuviinissä on pitkäkestoinen perlage ja siinä on hieno mousse. Siinä on ihastuttavia punaisia marjojen aromeja - ja mehukkaita sydänkirsikoita. Tämä kuohuviini vakuuttaa eloisalla ja raikkaalla persoonallisuudellaan. 

Schug Rouge de Noir Brut -viinin valmistustapa

Kun rypäleet on puristettu, tämä viini viipyy kuoressa yhteensä 3 päivää. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kylmässä käymisprosessissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Tämä kuohuviini valmistetaan Méthode traditionnelle -menetelmällä. Tämä tarkoittaa, että tämä kuohuviini käy pullossa yhteensä 27 kuukautta. Perusviiniin lisätään pullossa hiiva, joka luo hiilihappoa. Kuohuviini puristetaan vasta pullokäymisen päätyttyä. 

Ruokasuositus Schugin Rouge de Noir Brut -viinihapolle

Nauti tätä Kaliforniasta peräisin olevaa kuohuviiniä piristävänä aperitiivina missä tahansa juhlassa. Mutta tämä kuohuviini on myös nautinto kevyiden salaattien kanssa. 

Schug Winery Brut Rouge de Noir -kuohuviinin palkinnot 

 World Value Wine Challenge: 89 pistettä ja hopeaa 

• Lisää tuotteita osoitteesta Schug Carneros Estate