Riesling Sekt Brut Beethoven 2019 - Geschwister Köwerich

Der elegante Riesling Sekt Brut Beethoven aus dem Hause Geschwister Köwerich strahlt mit leuchtendem Hellgelb im Glas. Die Perlage dieses Sektes zeigt sich im Glas vital und langanhaltend. In ein Schaumweinglas eingegossen, offenbart dieser Schaumwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Orange, Pomelo, Zitrone und Grapefruit, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 9,4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling Sekt Brut Beethoven am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion Mosel besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Riesling Sekt Brut Beethoven von Geschwister Köwerich

Dieser Sekt legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Geschwister Köwerich wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Riesling Sekt Brut Beethoven von Geschwister Köwerich

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu festlichen Anlässen.

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