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94
Punkte
Robert Parker
Akaasia, Mango, Sitruuna und mineraali
  • Dieser Weißwein aus Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho Branco und Rabigato Trauben harmoniert vorzüglich mit Lauchsuppe oder Lauch-Tortilla
  • Seine Herkunft aus Douro & Porto macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, perfekt unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Kenner überraschen

Redoma Branco Reserva DOC - Niepoort

Vuosikerta

2021
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Redoma Branco Reserva DOC - Niepoort
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Lisätietoja Redoma Branco Reserva DOC - Niepoort

Der Redoma Branco Reserva von Niepoort ist eine wundervoll komplexe Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho und Rabigato vinifiziert wird. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem kristallklaren Zitronengelb. Das komplexe Bouquet offenbart ausdrucksstarke Noten nach frischen Zitronen, tropischen Früchten und blumigen sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und bilden eine faszinierend ausgewogene Harmonie mit der präsenten Mineralität und den Noten des Fassausbaus. Die Textur ist wunderbar dicht mit einem zarten Schmelz und lebhaften Säure. Ein finessenreicher, komplexer portugiesischer Weißwein, der mit einem sehr langen und fein-salzigen Finale abschließt. 

Vinifikation des Niepoort  Redoma Branco Reserva

Die Trauben für diesen Weißwein werden Anfang gelesen und im Weinkeller streng selektiert. Nach der Selektion werden die Trauben sanft gepresst. Zum Absetzen wurde der Most 24 Stunden belassen, ohne die Schalen zu mazerieren. Die Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche. Abschließend ruht dieser Wein für 10 Monate in Barriques - der biologische Säureabbau erfolgt nur zum Teil. 

Speiseempfehlung für den Redoma Niepoort Branco Reserva

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Portugal zu frischem Hummer, Steinbutt auf Safransauce oder auch zu Seezunge mit Petersilienkartoffeln. 

Auszeichnungen für den Redoma Branco Reserva von Niepoort

    • The Wine Advocate: 94 Punkte für 2017
    • James Suckling: 94 Punkte für 2016
    • The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016

Kovat tosiasiat

94
Punkte
Robert Parker
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Lahja hyville ystäville , Yllätyksen tuntijat , Asiakkaan lahja , Romanttinen illallinen
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5,9
Jäännössokeri noin g/l:
0,8
Maa:
Portugali
Viljelyalue:
Douro & Porto (PT)
Osa-alue:
Douro DOC (PT)
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Laajennus:
pieni puu
Laajennuksen tiedot:
ranskalainen tammi , Barrique 225 l
Laajentumisaika mon.:
10
Laadun luokittelu ja predikaatit:
DOC Denominação de Origem Controlada , Reserva
Palkinnot:
Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte
Lattiat & Erityiskerrokset:
Liuskekivi
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Akaasia , Mango , Sitruuna , mineraali
Rakenne / suutuntuma:
sulaa , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
erittäin pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , moderni
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Kevyet ja kirkkaat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Burgundinpunainen pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
15
Alkoholi tilavuusprosentteina:
11.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Item.-nr:
70009-PT-WW-BL-009-10
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