Pinot Rosé Sekt brut - Allendorf

Allendorf Pinot Rosé -kuohuviini brut on ensiluokkainen kuohuviini. Se tarjoaa ihanan kirkkaan, vaalean punaisen värin. Tämän kuohuviinin kuplat ovat lasissa eloisat ja pitkäkestoiset. Tämän Rheingausta peräisin olevan kuohuviinin tuoksu viettelee persikan, aprikoosin ja päärynän aromeilla. Sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Makuaistissa tämän tasapainoisen kuohuviinin rakenne on ihanan sulava. Pinot Rosé -kuohuviini brut on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa omaleimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Rheingaun viininviljelyalueelta peräisin olevan kuohuviinin jälkimaku ilahduttaa kauniilla jälkivaikutelmalla.

Allendorfin Pinot Rosé Sekt brut -kuohuviinin valmistus

Saksasta peräisin olevan tasapainoisen Pinot Rosé Sekt brut -kuohuviinin perustana ovat Pinot Noir -rypäleen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Ruokasuositukset Allendorf Pinot Rosé Sekt brut -viinille

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 5-7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos-limettikala-curryn, jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin tai wokkivihannesten ja kalan kanssa.