Passo del Sud Appassimento Puglia IGP - Tagaro SLR

Lasissa Passo del Sud Appassimento Puglia, joka on Tagaro SLR:n tuotantoa, paljastaa tiheän rubiininpunaisen värin. Hetken aikaa lasissa ollessaan tämä italialainen punaviini tarjoaa upeita, voimakkaita aromivivahteita luumusta, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä nyansseilla, joita tynnyrikypsytys tuo mukanaan.

Voimakas Tagaro SLR Passo del Sud Appassimento Puglia tuo kielelle uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu tietenkin sen jäännössokerista riippuvaisesta makuprofiilista. Suussa tämän voimakkaan punaviinin tekstuuri on ihanan silkkinen. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Passo del Sud Appassimento Puglia hellii kitalaista samettisella tunteella unohtamatta samalla raikkautta. Loppuvedossa tämä nuorekas viini Apuliasta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas esiin nousevat vivahteet luumusta.

Vinifikaatio Tagaro SLR Passo del Sud Appassimento Puglia

Ensiluokkaisen ja upean voimakkaan Passo del Sud Appassimento Puglia -kuvéeen perusta on Merlot-, Negroamaro-, Nero di Troia- ja Primitivo-rypäleissä. Viinin keruun jälkeen rypsät siirretään välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, voimakasta Passo del Sud Appassimento Pugliaa kypsytetään vielä useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Tagaro SLR Passo del Sud Appassimento Puglialle

Tämä italialainen punaviini sopii täydellisesti viiniksi monenlaisten erinomaisesti herkullisten ruokien kanssa, mutta se on myös nautittava sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tagaro SLR