Montepulciano d'Abruzzo DOC - Velenosi

Velenosin elegantti Montepulciano d'Abruzzo virtaa lasiin kirkkaan rubiininpunaisena. Punaviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini esittelee ihanan ilmeikkäitä mustaherukan, vadelman ja mansikan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Makuun Velenosin Montepulciano d'Abruzzo avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan samettinen suutuntumassa. Tämän Abruzzon viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Montepulciano d'Abruzzo DOC:sta, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on valloittava ja hyvin pitkäkestoinen. Jälkivaikutelmaa säestävät myös savipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of the Montepulciano d'Abruzzo from Velenosi

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta on valmistettu Montepulciano rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat Abruzzossa optimaalisissa olosuhteissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Tämä italialainen punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti purjokeiton, kurpitsapadan tai purjotortillan seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Velenosi