Loto Toscana IGT 1,5 l Magnum - Villa Santo Stefano

Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva tynnyrissä kypsytetty Loto Toscana 1,5 litran magnum paljastaa lasissa tiheän purppuranpunaisen värin. Reunoilla on myös värin siirtymistä granaatinpunaiseksi. Kun lasia pyöräytetään, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy lasin reunalla olevissa kirkkaissa lasimaalauksissa. Tämä italialainen cuvée esittelee lasissa ihanan ilmeikkäitä karhunvatukan ja mustaherukan sävyjä. Siinä on myös vivahteita lakritsasta ja suklaasta.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Tämän Toscanan viininviljelyalueelta peräisin olevan erittäin kypsän punaviinin jälkimaku tekee vaikutuksen kauniilla loppukulmalla.

Vinification of the Villa Santo Stefano Loto Toscana 1,5 litran magnum

Italiasta peräisin olevan voimakkaan Loto Toscana 1,5 litran magnumin pohjana ovat Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Petit Verdot -rypäleiden rypäleet. Loto Toscana 1,5 litran magnum on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi voimakas Loto Toscana 1,5 litran magnum kypsytetään useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Villa Santo Stefanon Loto Toscana 1,5 litran magnum -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten nautittavaksi 15-18 °C:n lämpötilassa täytettyjen paprikoiden, boeuf bourguignonin tai kasvis-couscousin ja naudanlihapihvien seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Santo Stefano