LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box - a6mani

Der LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box von a6mani aus Apulien präsentiert im Glas eine leuchtende, rubinroter Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase zeigt dieser a6mani Rotwein allerlei schwarze Johannisbeeren und Brombeeren.

Der a6mani LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an schwarze Johannisbeere und Brombeere.

Vinifikation des LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box von a6mani

Der balancierte LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Primitivo. Der LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum a6mani LIFILI Primitivo Salento 5 l Bag in Box

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

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