H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Sonnenhof

Sonnenhof H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon on ensiluokkainen punaviini. Se paljastaa ihanan tiheän, purppuranpunaisen värin. Tämä Weingut Sonnenhofin punaviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia mustikoita, karhunvatukoita, hapankirsikoita ja punaherukoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, kypsytys suurissa puutynnyreissä lisää vielä mustaherukan, pippurin ja tupakan kaltaisia aromeja.

Tämä Weingut Sonnenhofin punaviini on juuri sopiva kaikille viinin ystäville, jotka haluavat mahdollisimman vähän jäännössokeria viinissään. Se ei kuitenkaan ole koskaan ankaraa tai haurasta, vaan pyöreää ja pehmeää. Tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan tiivis makumaailmaltaan. H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa läsnä olevan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Württembergin viininviljelyalueelta peräisin olevan punaviinin loppu on ihastuttava ja kaunis.

Vinification of the H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon from Weingut Sonnenhof

Tämä punaviini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Cabernet Sauvignoniin. Tähän Weingut Sonnenhofin ihanan voimakkaaseen yhden lajikkeen viiniin on kerätty vain parhaat rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi voimakas H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon kypsyy useita kuukausia tammitynnyreissä.

Suositus Weingut Sonnenhofin H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon -viinille

Tämä Saksasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti punaviinissä haudutetun kanan, täytettyjen paprikoiden tai ossobucon seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Sonnenhof