H.A.D.E.S. Agnatus trocken - Weingut Sonnenhof

Lasissa Weingut Sonnenhofin H.A.D.E.S. Agnatus tarjoaa tiheän rubiininpunaisen värin. Lasissa tämä Weingut Sonnenhofin punaviini tuo esiin mustikan, hapankirsikan, luumun ja punaherukan aromit, joita savu, vihreä pippuri ja pippuri täydentävät. Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Agnatus maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu vain 1,2 grammalla jäännössokeria. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämä voimakas punaviini on suutuntumaltaan täyteläinen ja monikerroksinen. Elintärkeän hedelmähapokkuutensa ansiosta H.A.D.E.S. Agnatus on ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Tämän Württembergin viininviljelyalueelta peräisin olevan punaviinin jälkimaku on valloittava ja kaunis.

Vinification of Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Agnatus

Tämä voimakas punaviini Saksasta on valmistettu Cabernet Sauvignon-, Lemberger-, Merlot- ja Syrah-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositukset Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Agnatus -viinille

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti täytettyjen paprikoiden, boeuf bourguignonin tai hanhenrinnan kanssa inkivääri-punakaalin ja majoran kanssa.