Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec AOP - Sieur d'Arques

Kevyt jalo Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec Sieur d'Arques liukuu lasiin loistavan platinakeltaisena. Tämän Crémantin kuplat säihkäävät lasissa eloisasti ja pitkään. Ensimmäinen tuoksu Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec -viinistä esittelee sävyjä appelsiininkukkaa, limettiä ja akasiaa. Hedellisten komponenttien lisäksi kukkakimpussa on vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä kuiva Crémant Sieur d'Arquesilta on viinin ystäville, jotka haluavat viininsä todella kuivina. Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec on lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 41,1 grammaa jääsokeria käyttäen. Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec voidaan oikeutetusti luonnehtia poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Kielellä tämä kevyt Crémant erottuu äärimmäisen kermaisella rakenteellaan. Elävän hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec tuntuu suussa vaikuttavan raikkaalta ja eloisalta. Jälkiruuassa tämä Languedocin viinialueelta peräisin oleva kuohuviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Taas kerran esiin nousevat vivahteet papaijasta ja hedelmäleivästä. Jälkimakuun liittyy vielä mineraalisia nuotteja kalkkikivestä ja savesta hallitsevilta maaperiltä.

Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec -viinin valmistus

Elegantti Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec Ranskasta on sekoitus, joka on valmistettu rypälelajikkeista Chardonnay, Chenin Blanc ja Pinot Noir. Rypäleet kasvavat optimaalissa olosuhteissa Languedocissa. Taimeet kaivavat juurensa syvälle kalkkikivisestä ja savisesta maaperästä. Optimaalisessa kypsyyden vaiheessa Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Sec -rypäleet korjataan käsin ilman karkean ja vähän selektiivisen rypälevin ostamista. Keruun jälkeen viinirypäleet viedään heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen tapahtuu perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant Demi-Secille

Tätä ranskalaista tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti mantelimaidosta valmistetun hyytelön, litsien, ylimmäisen mustaherukkajogurtti-jäätelön sitruunamelissalla tai päärynä-lime -pyramiidin seuralaisviiniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Sieur d'Arques