Finca Monasterio Rioja DOCa - Báron de Ley

Barón de Leyn Finca Monasterio Rioja La Riojan alueelta tarjoaa lasissa tiheän, purppuranpunaisen värin. Kun viinilasia pyöräytetään, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeettinsa, mikä näkyy voimakkaina ”kirkonikkunoina” lasin reunassa. Barón de Leyn Finca Monasterio Rioja on oikea valinta kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivasta viinistä. Se ei kuitenkaan vaikuta koskaan niukalta tai karhealta, vaan pyöreältä ja samettiselta. Maultaan tämän voimakkaan punaviinin suutuntuma on ihanan tiivis. Tasapainoinen hedelmähappo hellii kitalakea pehmeästi, kuitenkaan menettämättä mehukasta elinvoimaisuuttaan. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali La Riojan viinialueelta vakuuttaa lopulta huomattavan pitkällä jälkimaulla.

Barón de Ley Finca Monasterio Riojan vinifiointi

Tämän ensiluokkaisen ja upean voimakkaan Finca Monasterio Rioja -cuvéen perustana ovat tempranillo- ja cabernet sauvignon -rypäleet. Finca Monasterio Rioja on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä espanjalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 18 kuukauden kypsytys ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Barón de Ley Finca Monasterio Riojalle

Nauti tämä espanjalainen punaviini parhaiten 15–18 °C:seen temperoituna lisukkeena esimerkiksi turskalle kurkku-sinappikasvisten kera, hanhenrinnalle inkivääri-punakaalin ja meiramilla maustettuna tai purjo-tortillalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron de Ley