Dornfelder halbtrocken 1,0 l 2017 - Dr. Koehler

Im Glas zeigt der Dornfelder aus dem Hause Dr. Koehler eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Dieser Rotwein aus Deutschland verzücktauch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter, die den Dornfelder besonders weich macht. In der Nase dieses Rotweins aus der Weinbauregion Rheinhessen erkennen wir Aromen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Dornfelder mit gefälligem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Dr. Koehler Dornfelder

Der elegante Dornfelder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Dr. Koehler Dornfelder

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

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