Cuvée Rosé 2020 - Klumpp

Lasissa Klumppin Cuvée Rosé -viini on väriltään loistavan hohtava. Cuvée Rosén ensimmäisessä tuoksussa aistittavissa on mangon, tähtihedelmien ja Gallian melonin vivahteita. Tuoksun hedelmäisten osien rinnalla on hedelmäisempiä balsamicovivahteita.

Klumpp Cuvée Rosé esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä roséviini ei ole missään vaiheessa karkea tai niukka, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Cuvée Rosé on läsnäolevan hedelmähapokkuutensa ansiosta ihanan raikas ja eloisa makumaailmaltaan.

Klumpp Cuvée Rosé -viinin viiniytyminen

Badenista peräisin olevan tyylikkään Cuvée Rosé -viinin pohjana ovat Cabernet Sauvignon-, Lemberger-, Saint Laurent- ja Pinot Noir -lajikkeiden rypäleet. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Cuvée Rosén rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman karkeaa ja vähemmän valikoivaa täyssadonkorjuuta. Käsinkorjuun jälkeen rypäleet saapuvat viinitilalle nopeinta reittiä. Siellä ne valitaan ja lajitellaan huolellisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Klumpp Cuvée Rosé -viinille

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti pestolla höystetyn vihannesmuhennoksen, kaaliruladien tai vasikanliha- ja sipulipadan seuraan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Klumpp