Authentique Lugana DOC - Delibori

Lasissa Deliborin Authentique Lugana on väriltään loistava, hohtavan vaaleankeltainen. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini tarjoaa ihanan ilmeikkäitä aromeja viinitarhan persikasta, persikasta, akaasiasta ja kuusenkerkästä, jotka täydentyvät kaakaopavulla, metsänpohjalla ja mustalla teellä.

Makuun Deliborin Authentique Lugana alkaa ihanan kuivana, täyteläisenä ja aromikkaana. Maultaan kevytjalkaista valkoviiniä luonnehtii uskomattoman kevyt rakenne. Authentique Lugana on eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta vaikuttavan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Jälkivaikutelmassa tämä Lombardian viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas viini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen vivahteita jasmiinista ja limetistä.

Deliborin Authentique Lugana -viinin valmistus

Tämä tyylikäs valkoviini Italiasta on valmistettu Chardonnay- ja Trebbiano-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta poistetaan. Kun viini on valmis, Authentique Lugana harmonisoidaan huolellisesti.

Viiniparisuositus Deliborin Authentique Luganalle

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti spagetin kanssa, jossa on kapriksia ja tomaattikastiketta, jauhelihalla täytettyjen kevätkääryleiden tai purjotortillojen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Delibori