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Blackberry, mustaherukka, Vanilja, Minttu / sitruunamelissa, Eukalyptus ja Suklaa
  • Dieser sortenreine Rotwein passt hervorragend zu Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Mendoza außerordentlich balanciert
  • Dieser argentinische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty oder zur Hochzeit

Alta Colleción Cabernet Sauvignon - Bodega Piedra Negra

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Vuosikerta

9999
2020
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6 6
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Alta Colleción Cabernet Sauvignon - Bodega Piedra Negra
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Lisätietoja Alta Colleción Cabernet Sauvignon - Bodega Piedra Negra

Der elegante Alta Colleción Cabernet Sauvignon von Bodega Piedra Negra fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Der Nase offenbart dieser Bodega Piedra Negra Rotwein allerlei Brombeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Schwarze Johannisbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Kakaobohne, Bitterschokolade und Lebkuchen-Gewürz hinzu.

Am Gaumen startet der Alta Colleción Cabernet Sauvignon von Bodega Piedra Negra wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Schwarze Johannisbeere.

Vinifikation des Alta Colleción Cabernet Sauvignon von Bodega Piedra Negra

Dieser Rotwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Cabernet Sauvignon. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Bodega Piedra Negra wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Argentinien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Alta Colleción Cabernet Sauvignon noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Alta Colleción Cabernet Sauvignon von Bodega Piedra Negra

Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Perhejuhla , Grilli , Häät , Ruoanlaitto ystävien kanssa , Romanttinen illallinen
Maa:
Argentiina
Viljelyalue:
Mendoza (AR)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
pieni puu
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Blackberry , mustaherukka , Vanilja , Minttu / sitruunamelissa , Eukalyptus , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Merentakaiset , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , moderni
Sulkutyyppi:
Kierrelukko (Stelvin)
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-AR-RW-CS-003-11
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