50 HL Weissburgunder Spätlese trocken 2018 - Weingut Heinrich Vollmer

Weingut Heinrich Vollmerin voimakas 50 HL Weissburgunder Spätlese loistaa lasissa tiheän vaaleankeltaisena. Tämän Pfalzin alueen valkoviinin tuoksu ihastuttaa greippi-, appelsiini-, marellokirsikka- ja sitruunaruohon tuoksuilla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Weingut Heinrich Vollmerin 50 HL Weissburgunder Spätlese on hyvä valinta kaikille niille, jotka haluavat mahdollisimman vähän makeutta viinissään. Se ei kuitenkaan ole koskaan niukka tai hauras, vaan pyöreä ja pehmeä. Maultaan tämä voimakas valkoviini on rakenteeltaan ihanan raikas. Elintärkeän hedelmähapokkuutensa ansiosta 50 HL Weissburgunder Spätlese on suutuntumaltaan ihanan raikas ja eloisa. Jälkimaussa tämä Pfalzin viininviljelyalueen valkoviini ilahduttaa hyvällä pituudella. Vivahteet marellokirsikasta ja aprikoosista tulevat jälleen esiin.

Weingut Heinrich Vollmerin 50 HL Weissburgunder Spätlese -viinin valmistustapa

Tämä voimakas valkoviini Saksasta on valmistettu Pinot Blanc -rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hajotetaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys.

Ruokasuositus viinille Weingut Heinrich Vollmer 50 HL Weissburgunder Spätlese

Tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 5-7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kookos-limettikala-curryn, inkivääripäärynän kanssa paistetun taimenen tai makaronipastan ja makkaranaksujen kanssa tarjottavien nyyttien seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Heinrich Vollmer